¿Qué diferencia hay entre chocolate y cacao?

¿Qué diferencia hay entre chocolate y cacao?

NUTRICIÓN SALUDABLE El cacao es un alimento que suele apasionar tanto como el chocolate. Desde que llegó a nuestras cocinas después de la conquista de América, se ha utilizado como ingrediente en multitud de elaboraciones: helados, batidos, salsas, bombones, tabletas....
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