Mostaza

Mostaza

NUTRICIÓN SALUDABLE ¿Te gusta la mostaza? La mostaza es una salsa y una semilla que se usa como especia en gastronomías de Europa y Asia. Porqué crece silvestre en estas zonas. ¿Qué genial la curiosidad de la persona que usó las semillas por primera vez, no? Es una...
¿Lentejas todo el año?

¿Lentejas todo el año?

NUTRICIÓN SALUDABLE En los últimos artículos, escribía recetas veraniegas. Hoy hablo de una legumbre muy versátil que puede comerse en cualquier época del año. En Europa, las lentejas se consideran un pilar de la dieta mediterránea símbolo de una dieta saludable,...
La fruta de temporada

La fruta de temporada

NUTRICIÓN SALUDABLE ¿Te gustan los higos? El filósofo griego Platón lo definía como el alimento de atletas por excelencia. Los deportistas de la antigua Grecia durante las competiciones de los Juegos Olímpicos introdujeron en sus estrictas dietas esta exquisita fruta...
Alegría y comida

Alegría y comida

NUTRICIÓN SALUDABLE Receta de helado saludable sin culpa ¿Te gustan comer helado? ¿Eres de helado en verano o durante todo el año? El día 1 de Agosto se celebra el día mundial de la Alegría. ¿A qué asocias alegría? Yo asocio alegría a mis platos y comidas favoritas, a...
Beneficios de comer cuando tienes hambre

Beneficios de comer cuando tienes hambre

NUTRICIÓN SALUDABLE Los beneficios de comer cuando tienes hambre Piensas que …. … cada día debería comenzar con un gran vaso de leche (de vaca)? …. que el pan debería ser la base de la pirámide de alimentación? …. se deben comer mínimo 3 comidas al día hasta 5 o 6 si...
¿Cómo puedo reducir la inflamación?

¿Cómo puedo reducir la inflamación?

NUTRICIÓN SALUDABLE ¿Cómo puedo reducir la inflamación de forma fácil i saludable? ¿Qué síntomas te da tu cuerpo para que le hagas caso? Hay síntomas de inflamación claros como dolor, rojez en la zona afectada, mala digestión… A pesar de que tue cuerpo siempre se...
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