Soy Gisela Izard. Hace 25 años empecé a escuchar a mi cuerpo y mi conciencia y a cambiar mi alimentación.

¡Hola! 

¿Quieres ser más feliz y saludable gracias a tu alimentación?

Nuestros hábitos alimentarios afectan nuestra calidad de vida y cómo nos relacionamos con nosotros mismos y nuestro entorno. 

Transformando Experiencias en Bienestar: El Arte de Alimentarte con Gisela Izard

En el fascinante viaje de la vida, mi trabajo encuentra su raíz en todas las vivencias que he atravesado. Mi propósito es acompañarte y guiarte en el cuidado integral de esa fábrica química maravillosa que es tu cuerpo, entendiéndolo como un entrelazamiento de cuidado físico y emocional. En este camino, la elección consciente de los alimentos se convierte en el combustible diario que moldea no solo tu cuerpo, sino también tus emociones.

Quiero ser tu guía en esta travesía heroica, donde el destino es tu CASA, tu paz interior. Mi deseo es hacerlo con cariño, paciencia, respeto y alegría, estableciendo un vínculo auténtico contigo.

Compartir mi sabiduría es mi manera de contribuir a tu bienestar. Mi enfoque se centra en acompañarte hacia tu salud óptima, iniciando un viaje que puede transformar tu vida. ¿Por qué esperar más?

Descubre los Motivos que Impulsan mi Compromiso:

La vida tiene maneras singulares de revelarnos sus mensajes, y cada experiencia deja una huella profunda. En mi adolescencia, lidié con acné, erupciones y eczemas durante unos quince años, generando no solo molestias físicas, sino también timidez. Experimenté innumerables intentos externos para remediarlo, sin éxito.

A los 28 años, el segundo mensaje llegó con un diagnóstico de cáncer de piel. Mi encuentro con el Dr. Pros en Barcelona marcó un punto de inflexión al señalar que el problema residía en mi alimentación. Durante dos años, cambié mis hábitos alimentarios, pero la resistencia en mi entorno me llevó a retomar antiguas costumbres.

La tercera revelación ocurrió durante la crisis de las vacas locas en Londres en 1994. Este evento despertó mi conciencia sobre el maltrato animal en las granjas industriales, impulsándome a rechazar ser parte del sufrimiento animal.

De vuelta en Barcelona, nacieron mis hijos, y en 2001, la vida tomó otro giro cuando mi matrimonio llegó a su fin.

En 2009, un segundo cáncer de piel se presentó de manera impactante, siendo la operación el catalizador de mi cambio interior. Este episodio me llevó a reconocer la necesidad de cuidar no solo mi cuerpo sino también mi alma.

Llena de humildad y aprendizaje, comencé a escuchar mi conciencia y a alinear mis acciones con mis valores. Estudié diversas disciplinas, desde música y arte hasta nutrición, pastelería, psicología y terapias alternativas.

Mi deseo ahora es compartir contigo esta sabiduría, guiándote hacia una vida plena y saludable. Estoy aquí para acompañarte en tu búsqueda de bienestar óptimo. ¿Por qué esperar más?

¡Vamos a Empezar este Viaje Juntas!

Quiero ser tu acompañante en este viaje heroico hacia tu CASA, tu paz interior. Con cariño, paciencia, respeto y alegría, te invito a dar el primer paso hacia una transformación integral.

Sígueme en Instagram @chefguiselaizard y Facebook @GiselaIzard – El Arte de Alimentarte. ¡Llámame y comencemos este camino juntas!

Sígueme en Instagram @chefguiselawizard y Facebook @GiselaIzard – el arte de alimentarte.

¡Te quiero!

¡Hola! Soy Gisela Izard.

 

Hace 25 años empecé a escuchar a mi cuerpo y mi conciencia y a cambiar mi alimentación.

Mi trabajo tiene que ver con con todo lo que he vivido.

Quiero ayudarte y acompañarte. ¿Queres ser más feliz y saludable gracias a tu alimentación? Nuestros hábitos alimenticios afectan nuestra calidad de vida y a la manera en la que nos relacionamos con nosotros mismos y con nuestro entorno. Nuestro cuerpo es una fábrica química fantástica que necesita cuidado fisico y emocional. Los alimentos que comemos son el combustible diario que genera un efecto en nuestro cuerpo y nuestras emociones.

¿Quieres saber los motivos por los cuales quiero ayudarte?

La vida tiene formas de mostrarte las cosas, y si no entiendes su mensaje, te grita más fuerte.

El primer mensaje empezó en la adolescencia. Me pasé unos 15 años con acné, erupciones, picores, eczemas… Era insoportable. Aparte de otras cosas, eso me creaba mucha timidez. Intenté tantas cosas, todas externas para arreglar los granos y mi piel, pero no funcionaban.

Entonces, a los 28 años me llegó el segundo mensaje… fue cáncer de piel. Me pareció muy fácil, te sacan la parte afectada y ya está. Me recomendaron un Dr holístico, el Dr. Pros, de Barcelona fue el primero que me dijo que el problema no era mi piel sino la alimentación. Durante 2 años cambié mis hábitos alimentarios. Sin embargo, esto me causó muchos problemas con mi familia. Mi madre y mi marido no me apoyaban en estos cambios. Fue un tiempo difícil poder cuidarme y cuidar a mis seres queridos. O sea, 2 años más tarde decidí que mi vida emocional era más importante que mi salud física y quería parar de pelear por la comida. Volví a los hábitos antiguos.

El tercer mensaje llegó mientras vivía en Londres, no sé si recuerdas, ocurrió la pandemia de las vacas locas. En todo el mundo en 1994 se mataron y enterraron en cal viva millones de vacas. Eso significó dos cosas para mí, la 1a era que las carnicerías dejaron de vender carne de ternera. La 2a, me interesé por la causa del problema. Leyendo sobre la industria agropecuaria, me di cuenta del maltrato que sufren los animales en las granjas industriales. Esto significó una semilla muy potente para mi alma. Yo no quería formar parte del sufrimiento de los animales. Leí que un equipo de científicos había demostrado que la enfermedad de las vacas locas se había originado a partir de una enfermedad neurodegenerativa de las ovejas y cabras, que había pasado a las vacas porque comían huesos pulverizados de cabras en su pienso. O sea, que las vacas, animales que sólo comen hierba, estaban comiendo carne de otros animales.

De vuelta a Barcelona, nacieron mis hijos. Se hizo evidente que mi forma de querer ser madre y cuidar a la familia no era como la de mi marido.

Eso me llevó a separarme del padre de mis hijos para cuidarles como yo quería. Fueron unos años llenos de dolor y sufrimiento porque su padre no entendía nada y quería matarme, en todos los sentidos… financiera, emocional, laboral… siete años de maltrato, abogados y juicios.

En el 2009 la vida me grita el cuarto mensaje…. me aparece el segundo cáncer de piel impresionante, grande y doloroso en la frente. Por eso tengo esta cicatriz tan grande. Esta vez la operación fue mi click. Al salir, no podía parar de llorar, ¿cómo no me había dado cuenta antes? Necesitaba cuidarme a mí. Primero a mí. No solamente mi cuerpo sino mi alma también. Me había pasado la vida cuidando a todos los que estaban a mi alrededor y me había olvidado de mí.

Así que llena de humildad y culpabilidad, gracias al segundo cáncer de piel, empecé a escuchar mi conciencia y mis valores. y a cambiar mi forma de alimentarme y de vivir. Como necesitaba respuestas, estudié… músicoterapia y arte, nutrición, pastelería, alimentación, psicología, herboristería, cromoterapia, aromaterapia, reiki, Shamballa…

Quiero compartir mi sabiduría para ayudarte a ti a vivir mejor. Mi intención es acompañarte en tu camino hacia TU salud óptima. ¡Empieza ya! ¿A qué esperas?

Quiero acompañarte en tu viaje heróico para llegar a tu CASA. Tu paz. Y deseo hacerlo con cariño, paciencia, respeto y alegría. ¡Venga! Empezamos

¡Llámame!

Empezamos el camino juntas.

Sígueme en Instagram @chefgiselaizard y Facebook @GiselaIzard – el arte de alimentarte.

¡Te quiero!

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